රස ගුණ පිරි කුරහන් කැද සාදාගන්නේ මෙන්න මෙහෙමයි - Nimsara.com
කෑම වට්ටෝරු

රස ගුණ පිරි කුරහන් කැද සාදාගන්නේ මෙන්න මෙහෙමයි

කුරහන් කැද

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
කුරහන් පිටි ග්‍රෑම් 200
හාල්පිටි ග්‍රෑම් 100 
පොල් ගෙඩි 1
ඉගුරු ග්‍රෑම් 10
සීනි ග්‍රෑ 10
එනසාල් ස්වල්පයක් 
කරාබු නැටි 
සුදු ළූණු 
දිය ලුණු ස්වල්පයක්
සාදා ගන්නා ක්‍රමය : 

පොල් ගෙඩිය ගා මිරිකා කිරි කෝප්ප 8ක් පමණ ගෙන එයට කුරහන් පිටි, හාල් පිටි, සීනි, දමා හොදින් දියකර අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ලුණු දමා ලිප තබා කැටි නොගැසෙන්න හැදිගාන්න. අනතුරුව තලාගත් ඉගුරු, කරාබුනැටි එනසාල්, සුදු ළූණු එයට එක් කරන්න. පදමට කැද හරිගියාට පසු ලිපෙන් බා නිවුනාට පසු භාවිතා කල හැකිය. මෙය දියවැඩියා රෝගීන්ට ඉතා වැදගත් වන අතර උදෑසන ආහාරයක් ලෙසත් භාවිතා කල හැකිය.
 

ලයික් එකක් දාමුද යාලුවේ ස්තුතියි මේ ලිපිය යාලුවන්ටත් දැනගන්න Share කරන්න

Leave a Comment

error: Content is protected !!